中安在线、中安新闻客户端讯　她们曾经是春风得意的店老板，或是年轻有为的微商创业者，本该前途似锦的她们，却没有一颗脚踏实地的心，盲目追求一夜致富，最终走上违法犯罪的道路，葬送了辛苦开创的事业。

在“315”到来之际，记者走进安徽省未成年犯管教所（庐州女子监狱），聆听“老板”为何沦为“阶下囚”的故事。

为了追求“生意好”，她用罂粟壳熬牛肉汤

张某今年55岁，因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑6个月。2023年张某在淮南某闹市区开设了一家牛肉汤馆，因为房租较高且生意不好，在“高人”的指点下，为了提升“口味”她在明知罂粟壳属于有毒有害非食品原料的情况下，仍将其购买的罂粟壳掺入香料包中并放入牛肉汤中熬制，供不特定人群食用。

【“315”小课堂：如何识别添加罂粟壳的食品？】

一般可能使用罂粟壳作调味品的主要为火锅、汤菜、烧烤、小龙虾、卤煮等食物，罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖。越来越多的不法商家将罂粟壳打碎成粉加入食物，肉眼可能难以分辨。外出就餐，对于那些味道格外吸引人的饭菜一定要多个心眼。初次吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、不易入睡等感觉。

为了“节约成本”，她提炼废弃油脂，供顾客反复食用

李某，50岁，因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑4年。该犯于2018年开设火锅馆，为“节省成本，改善火锅口感”，在利益驱使下铤而走险，将顾客食用后剩下的火锅汤底、废弃油脂进行回收、提炼加工，制作成“老油”掺入锅底中反复销售给顾客食用。

【“315”小课堂：如何防止吃到“老油”？】

在未下菜前用汤勺搅一下,查看锅中底料是否有渣，如煮过的菜肉等。除个别特色火锅味道特别外，一般新鲜的锅底无异味，如果品尝后感觉发酸或者带怪味，这样的锅底大多有重复使用“剩油”的嫌疑。

为了营利，她生产销售含有西布曲明的“减肥药”

邓某，今年28岁，因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑6年6个月。2021年，她通过网购购买荷叶粉、麦芽糊精、果汁粉等辅料以及胶囊板，购置压片机、搅拌机等机械设备，生产含有西布曲明的“减肥药”并通过微商等平台进行销售，从而牟取暴利。

【“315”小课堂：西布曲明是违禁药物吗？】

西布曲明是我国明令禁止生产、销售、使用的减肥药。西布曲明是一种中枢神经抑制药物，人服用后会导致消化系统、神经系统和心血管系统的不良反应，严重时甚至会引发心律失常、心脏停搏和心肌梗死。专家提醒，不要乱服减肥药品，即使要服用，也必须在医师指导下使用，而且在服用过程中要密切关注自己的肝、肾、心脏等器官的反应，如有不适应当立即停用或就医。

犯罪分子之所以会选择生产、销售有毒、有害食品，主要是利用了消费者贪图便宜的心理，希望各位消费者们在购买商品时，一定要通过正规渠道购买正规厂家生产的产品不给犯罪分子可乘之机。（通讯员 殷意智 记者 汪乔）